גם הפעם ליקטתי עם המון אהבה יוצרות נפלאות ומוכשרות, חלקן מוכרות יותר וחלקן עושות צעדים ראשונים בשוק. בקולאז'Sale הן יחשפו קולקציות חדשות ויפיפיות, שעדיין לא ניתן למצוא באף חנות. תמהיל מדוייק של עיצוב משובח, אנשים טובים ויפים, בית קפה יחיד במינו תחת עצי הפקאן ומפגש מרתק עם סופרות מוכשרות.


Petit Gateau הוא הבייבי החדש והמושקע של שלוש נשים מוכשרות במיוחד. מיכל, איוונה וטליה היו קודם כל חברות ורק אח"כ, מתוך אהבה גדולה והערכה, אחת לכישוריה של השניה, הפכו לשותפות והקימו עסק משותף. בשלב שבו החליטו לחבור זו אל זו, כבר היתה לכל אחת מהן קריירה מצליחה ומוערכת בתחומה.

מיכל מוזס, שפית, קונדיטורית, קייטררית ועיתונאית אוכל. בוגרת בית הספר Cordon Bleu בפריז בבישול ואפיה ועברה השתלמויות ב-Culinary Institute of America. בעלת תואר בתקשורת מאוניברסיטת בר אילן ובוגרת בית ספר "כותרת" לעיתונאות. עבדה והשתלמה במיטב המסעדות בעולם, שימשה כעורכת גסטרונומית במגזין "שף" ובמגזין "על השולחן", חתומה על שורה של ספרי בישול מצליחים בארץ ובארצות הברית וביניהם "ספר הפסטה של על השולחן", "על השולחן אקספרס" ו"לא על האוכל לבדו" של בית השנטי.

איוונה ניצן, מעצבת רב תחומית, בעלת תואר ראשון בעיצוב תעשייתי. עיצבה וניהלה פרויקטים בתחום העיצוב והמיתוג וסיגננה ספר אפייה לשוק האמריקאי. מתמחה בממתקים ובעיצוב עוגות בבצק סוכר.

טליה אסיף, צורפת, מעצבת וסטייליסטית. בעלת תואר ראשון ושני באמנות. עיצבה והשיקה סדרות תכשיטים ייחודיים והציגה בתערוכות בינלאומית. משמשת כסטייליסטית הבית במגזין "על השולחן", אחראית על סטיילינג בספרי בישול ופעילה גם בשוק המסחרי.
עכשיו כל מה שנותר לכן לראות זה מה שהן יודעות לעשות ביחד...

Petit Gateau היא חברה שמפיקה מסיבות קונספט מתוקות – שילוב של קונדיטוריה, ממתקאות, עיצוב גראפי וסטיילינג. הראייה של המותג היא כוללת – כל האלמנטים האכילים מתכתבים אחד עם השני בנראות ובאווירה. הקו המנחה הוא נקי, מופשט, בעל שפה גרפית ייחודית.
העוגות, העוגיות והממתקים הם לא רק מתוקים ויפים – הם גם טעימים (מאוד!). הן משתמשות בשוקולד משובח, תמציות טעם טהורות וטבעיות, מרציפן, ריבות מתוצרת בית ופירות עונתיים.
איך זה עובד? הצעד הראשון הוא בפגישה אישית ושם הן בונות, ביחד עם הלקוח, קונספט עיצובי בהתאם לאירוע ולאווירה אותה רוצים ליצור. יחדיו הן בונות תפריט שכולל עוגות, עוגיות ומיני מתוקים בעבודת יד. בהמשך הן מתרגמות את הקונספט לשפה גרפית לצורך הפקת עזרים כגון מדבקות, דגלונים, חווקים שקיות מעוצבות, הזמנות, עיצוב, הגשה וכלים. העיצוב כולל את כלי ההגשה ואת עיצוב הסביבה. הן אופות, מעצבות ומעטרות את כל הפריטים בהתאם לקונספט שנבחר.
במהלך המסיבה הן דואגות למראה מוקפד של השולחן עד למועד הסיום.
התוצאה, כצפוי, היא מרשימה מאוד ויוצרת אפקט צבעוני, מרגש ובלתי נשכח. מתאים לאירועים כמו מסיבות אירוסין, בר/בת מצווה, ברית, בריתה, מסיבת יומולדת, או כל אירוע מיוחד אחר.רוצים לראות מה הן יודעות לעשות? בבקשה...

מסיבת יום הולדת של בנות:


זה לא רק יפה, זה גם טעיםםםם!

וזאת ההפקה שכבשה אותי סופית... שולחן שהוא הומאז' לבית העיצוב ההולנדי המושלם Pip Studio. התדמית כבר היתה קיימת. תראו איזה תרגום נפלא וביצוע מושלם.

אין ספק, מדובר כאן בפרפקציוניזם טהור!

הוסף כיתוב

 
 
הכל טפטים גבירותי... והם זמינים וממתינים להגיע גם אליכן. השקת הטפטים בסטודיו טווילינגן תתבצע בקולז' סייל.