עונת הפיקניקים החלה וזה הזמן להזמין אתכם לפיקניק השווה של העונה - לקולאז' האביב שלי, במתחם האירועים Eco, על גדות נחל חדרה. ארזתי את החומרים ואת האנשים הכי טובים והכי יפים ויחד עם צוות החלומות שלי אני רוקחת עבורכם חוויה של פעם בחיים. מתנת אביב מלאה בהשראה, תדאגו להגיע, אני אדאג לזה שלא תפסיקו לחייך.

גם באביב הזה, ממש כמו בשנה שעברה, יתארח הקולאז'  ב-Eco, מתחם אירועים אקולוגי, השוכן באחד המקומות היפים בארצנו, על גדות נחל חדרה, בתוך שמורת טבע קסומה. קטע הנחל שהיה בעבר מזוהם, עבר שיקום וכיום הוא מהווה מקום מפגש לבעלי חיים וגם לבני אדם. על עבודת תיכנון הנוף והגינה אחראית נעמי אשל הניפלאה, כן, אדריכלית הנוף האהובה עלי, שעיצבה באהבה גדולה את גינתי הפרטית בגבת.

באביב הקודם, התכבדנו לחנוך במקום את האירוע הראשון. קולאז' האביב 2013 היה מהאירועים הנעימים והאהובים עלי. יצאתי עם תחושה של עוד ושמחתי לחזור לשם גם השנה. יוסי ואלון, בעלי המקום שמחו לקראתנו ופתחו עבורנו את המתחם ברוחב לב. תודה רבה!

בשנה שעברה הצבנו לעצמנו רף גבוה ובגלל שאנחנו אוהבים אתגרים, אנחנו מכוונים הפעם לגבהים חדשים. 

לצורך כך, הזמנתי לפיקניק את האנשים הכי טובים ויפים שאני מכירה. דרור גולן, יעצב גם הפעם חווית מעטפת שתלווה אתכם עוד זמן רב. לאחר שסיים להפיק ולעצב את אירוע האביב המהמם של "כלות אורבניות", הוא עומל ימים כלילות על קונספט ועיצוב הקולאז'. הוא הגבר היחיד שאני מכירה, שיודע לעשות לפחות 3 פעולות במקביל. שומע [חושב] עושה.  והוא עושה זאת הכי טוב שיש!

דרור מלווה את הקולאז' ואותי מאז קולאז' הסתיו בכפר הס ואני מתענגת על כל רגע של עבודה משותפת איתו. יחד עם הצוות הנהדר שלו (דנה, עומר, ג'ואי ועוד) הם יעצבו את הפיקניק הזה ויגרמו לכם להסתובב במקום עם חיוך גדול על השפתיים. 

בקולאז' האביב הפגשתי בין דרור לבין עוד חבר יקר שמלווה אותי ומאז הם עובדים בפרויקטים משותפים. גם בקולאז' האביב הם ישתפו פעולה במישור הקולינרי כדי לדאוג שהאוכל יהיה לא רק טעים אלא גם יפה.

אייל גימשי, השף שאני צורכת באופן אישי, יארוז את המעדניה המעוללללה שלו ממרחביה וידאג שתהנו גם מחוויה קולינרית מהמעלה הראשונה. "המעדניה" הוא קודם כל קייטרינג בוטיק לאירועים מיוחדים ובית לאוכל ביתי טעים במיוחד. אייל גימשי לוקח מנות פשוטות ונותן להן את הטוו'יסט האישי שלו. הוא תמיד משתמש בחומרים הכי איכותיים ומיוחדים שיש. כאסתטיקן וחובב וינטאג' הוא תמיד שם דגש על הגשה, שמשאירה אותי תמיד עם פה פעור וטעם של עוד.

במשך 7 שנים, אייל למד בישול בניו יורק והתמחה שם במסעדות גורמה. בארץ עבד במטבח במצפה הימים לצידו של חיים טיבי ומאוחר יותר מצא את מקומו ב"כתית" כסו שף מצטיין של מאיר אדוני.

את אייל גימשי והמעדניה שלו תשמחו לפגוש עם תפריט פיקניק מיוחד לקולאז' האביב במתחם המסעדה, שליד הנחל. תוכלו לקחת ממנו דליקטסים ולנשנש להנאתכם על שפת הנחל, מוקפים בטבע ובאנשים יפים.

עוד פינוק שאני לא מוותרת עליו בקולאז'ים שלי הוא הארטיקים של נעמי מ-PALETAS. אין כמו ארטיק איכותי שעשוי באהבה מפירות טריים כדי לרענן את הגוף ולשמח את הנשמה. נעמי זיסר, האשה שמאחורי הארטיק היא ממתק בפני עצמה ולקבל ממנה חיוך עם ארטיק זה משהו ששווה להתאמץ בשבילו. אתם אגב, ממש לא תצטרכו להתאמץ.

נעמי רוקחת טעמים מפתיעים ובכל פעם מפתיעה עם חיבורים מגניבים חדשים. אני אוהבת את הראש של הבחורה הזאת.

אם תהיתם מה גורם לאנשים נורמטיבים (כביכול), כמוני כמוכם, לאבד את הראש ולקפוץ עד השמים במשך יומיים במדבר, הרי שהתשובה לכך חייבת להיות: אורלי. 

פעמים בשנה, כבר מעל 10 שנים, מקיימת אורלי (ישראלי) מסיבות מטורפות במדבר, בחאן בארותים שבעזוז. המוזיקה שהיא מנגנת סוחפת אחריה אלפי מעריצים למדבר, שם היא משמיעה Rave בן יומיים, שפורט על הלב והנשמה.

בנובמבר האחרון, יצאתי עם חברים למסיבה מדהימה שהיתה במקום והתמונות שאתם רואים כאן צולמו על ידי שם, תוך ריקוד גשם מטורף שהוריד מימטרים וקישט לנו גם קשת ענקית בשמים.

בקולאז' האביב תנגן לנו אורלי Rave מדהים של מוזיקה. הסגנון שלה הוא אקלקטי והמוזיקה מנגנת על הרגש והנשמה. ביום חמישי ה-8 במאי היא תנגן ברציפות מהשעה 10:00 בוקר ועד 22:00 ובשישי ה-9 במאי מהשעה 9:00 ועד 17:00. האירוע כזכור ללא תשלום - אל תפספסו. 

בסופ"ש שלאחר האירוע תמצאו אותי ואת חברי מפזים במסיבה נוספת בעזוז - פרטים כאן.

מי עוד יגיע לפיקניק קולאז' האביב? כ-60 ביתנים יאויישו ע"י מיטב המעצבים בארצנו, כאלו שאני אוהבת וצורכת מהם באופן אישי. הפכתי כל אבן, בעיר, בכפר וברשת, יגעתי, מצאתי ובחרתי קבוצה חלומית של יוצרים ניפלאים שהם גם מוכשרים וגם אנשים טובים. במהלך הימים הקרובים אעלה כאן בבלוג פוסטים נוספים ובהם אספר לכם מי יציג בקולאז' ומה ניתן יהיה למצוא בסל הפיקניק שלו. 

בנתיים אתם מוזמנים לדף הפייסבוק של האירוע, כדי לאשר הגעה ולהתעדכן בזמן אמת על כל פרט ופרט באירוע המרהיב והמרגש הזה. כנסו לכאן.

זה גם הזמן לספר לכם שקולקצית האביב של הגלביות שלי תגיע איתי לאירוע ותחשף שם לראשונה. יש הרבה חידושים מרגשים, כמו גלביות הג'ינס שעיצבתי ואימצתי כלוק השנה לבנות ולי. יש הרבה הפתעות וגם הטבה מיוחדת לרוכשות הגלביות, אבל על כך בפוסטים הבאים.

עוד המלצה שלי לאירוע תוכן שכולו השראה שיתקיים גם הוא ב-8 במאי, היא למהר וחטוף את אחד מהכרטיסים האחרונים שנותרו לאירוע האביב של הבלוגרית המשובחת איריס פוגל בן חמו, מ-COLOURFUL WAY. אני ממליצה לכם לבקר אותה במתחם קסטיאל, להתמלא בהשראה ולהמשיך אל הפיקניק של הקולאז'.

לסיום, קבלו ממני הזמנה אישית לקולאז' האביב שלי,

עם כל הפרטים החשובים:

תודה מיוחדת לאורה אפשטיין המוכשרת מ"מעשיות נייר", שאיירה בכישרון רב גם הפעם את הויז'ואל למודעת הקולאז'. 
 

להתראות בקרוב,

אביב שמח,

קרן